農曆特別的月份,無傷大雅的搞怪一下
來做壞皇后的“毒蘋果”
當然不是真的毒蘋果
只是加了可可粉和運用洗乾淨的蘋果皮~
在烘焙下製造壞皇后的“恐怖、壞心”效果
香甜的葡萄乾蘋果肉桂餡~
可是會讓人還想再來一顆呢^^
壞皇后的蘋果(可可蘋果麵包)
[麵糰材料]:
高筋麵粉90克
低筋麵粉50克
鹽2克
糖14克
無糖可可粉7克
速發酵母1/2茶匙
水80㏄
油20㏄
[內餡材料]:
蘋果丁160克
糖65克
檸檬汁1/2顆
肉桂粉1/2茶匙
葡萄乾適量
[塗抹]
蛋液適量
做法:幾分鐘後在另一篇PO文